Yucatán, sede del 24 Congreso Internacional de productores de Banana

Yucatán, sede del 24 Congreso Internacional de productores de Banana; 1,500 productores, 40 países, Centro de Convenciones Siglo XXI, del 23 al 25 de abril.

Yucatán será sede de la XXIV Reunión Internacional Acorbat 24, que reunirá a 1,500 productores de Banana de diversos países del mundo en el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI del 23 al 25 de abril, informó el empresario Gonzalo Novelo Luján.

Esta será la primera vez que este congreso del sector agroindustrial se realice en México, ya anteriormente se había hecho en Miami, Florida, en donde el promotor de congresos y convenciones Novelo Luján logró, con su socio de Expo Plaza de Guayaquil, Ecuador, Ricardo Baquerizo, ganar este evento en el que estarán presentes productores de  Ecuador (con quien México rompió relaciones diplomáticas), gracias al apoyo de la Secretaria de Turismo, Michelle Fridman, la Secretaría de Relaciones Exteriores y del Secretario de Turismo federal, Miguel Torruco Marques para que no tuvieran problemas en participar.

Los plátanos son el cuarto alimento básico más importante del mundo después del arroz, el trigo y el maíz, además de ser una fuente importante de nutrición para las personas que viven en áreas tropicales.

El banano es la fruta tropical más cultivada en México. La producción de la fruta aumentó un 2,9% en 2020, totalizando 2. 47 millones de toneladas de plátanos, que se plantaron en 81.081 hectáreas.

El banano mexicano se cultiva en 16 estados, siendo Chiapas, Tabasco, Veracruz y la zona de Tecomán y Coahuayana, las principales regiones productoras.

En años anteriores, estas regiones acumularon más del 60% de la producción nacional total. México es el décimo mayor productor mundial (2% del total mundial), y el 13º exportador más grande del mundo, teniendo sus huertos rendimientos notables, superando el promedio mundial.

Los principales exportadores mundiales de banano (en términos de dólares) son Ecuador, Costa Rica, Colombia y Filipinas. Estados Unidos es el mayor importador mundial de banano y el principal mercado extranjero de México, recibiendo el 80% de todas las exportaciones de banano mexicano.

Cabe destacar que la agricultura en México es un sector importante de la economía del país histórica y políticamente.

Datos de 2020, señalan que aproximadamente 6.68 millones de personas estaban empleadas en el sector agrícola en México, que cuenta con 198 millones de hectáreas, de las cuales el 15% se dedica a cultivos agrícolas, pero gran parte del país es demasiado árida y / o demasiado montañosa para los cultivos o el pastoreo.

México tiene la novena economía más grande del mundo, y es un importante exportador de frutas y verduras especialmente a los Estados Unidos.

Qué es la Acorbat y dónde se originó

La Asociación para la Cooperación en la Investigación y el  Desarrollo Integral de Las Musáceas (Bananos Y Plátanos), fue fundada en Francia el 22 de julio de 1966 como Association Pour la Cooperation des Recherches Bananieres Aux Antilles et en Amerique Tropicale Aacorbat) con publicación en el Periódico Oficial de la República Francesa del Viernes 12 de Agosto de 1966.

Esto fue producto de la apertura a nuevos países y de la procedencia de nuevos miembros, por lo que se oficializaron otros idiomas de gran connotación mundial, por lo tanto la denominación ha sido reformulada del modo siguiente en Francés, Inglés y Español.

GONZALO NOVELO RICARDO BAQUERIZO

Cuál será la temática en la XXIV Reunión Internacional Acorbat 24

Los especialistas e investigadores de toda la cadena de valor del plátano intercambiarán experiencias y opiniones sobre trabajos científicos y áreas temáticas como Biotecnología y omicas; Recursos genéticos y mejoramiento; Manejo de suelos y nutrición química y orgánica; Fisiología y bioquímica; Cambio climático y agrometeorología; Fitosanidad; Riego y drenaje; Inocuidad; Socioeconomía, validación y transferencia de tecnología; Tecnologías de postcosecha y Mercados y comercialización.

Datos importantes sobre el plátano

El plátano es cultivado en 16 estados de la República Mexicana, donde Chiapas, Tabasco y Veracruz se colocan como los principales productores, pues entre los tres generan más del 60 por ciento del total de la producción nacional.

Actualmente, es una de las frutas más consumidas en el país, toda vez que el consumo per cápita es de 14.4 kilos al año. Tiene una participación en la producción nacional de frutos de 10.1 por ciento y con base en datos de 2021, durante el año se tiene una producción estable, con promedio mensual de 200 mil toneladas.

Cuáles son las variedades de Plátano

Entre las variedades más representativas figuran Hartón, Dominico Hartón, Dominico, Guayabo/Comino/Pompo y Guineo.

México ocupa el 12° lugar a nivel mundial como productor de plátano, con aproximadamente 2.7 millones de toneladas anuales, de las que el 30 por ciento se exporta con un valor estimado en 270 millones de dólares, de acuerdo con el Sistema Producto Plátano.

El valor de las exportaciones al cierre de 2020 se ubicó en 274 millones de dólares. En enero del año pasado salió el primer embarque de plátano mexicano hacia China, con 39 toneladas de la fruta de productores de Tabasco, Colima y Chiapas.

Qué país es el mayor productor de plátano en el mundo

En términos de producción, la India cosechó casi 27 millones de toneladas colocándose indiscutiblemente en el primer lugar ya que supera en 18 millones de toneladas tanto al segundo como al tercer lugar que son Filipinas y China, cada uno con una producción de nueve millones de toneladas.

La importancia económica del plátano

El plátano es el tercer fruto más importante del mundo, además de ser considerado un producto básico y de exportación, constituyendo una importante fuente de empleo e ingresos en numerosos países en desarrollo. Se comercializa en fresco y, en menor escala, deshidratado y en harina.

Participación de Yucatán en la producción de plátano 

De acuerdo con estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, el Estado de Yucatán contribuyó el año pasado con la producción nacional de plátano, resultando una cifra de mil 607 toneladas del fruto.

En el 2019, Yucatán produjo mil 607 toneladas de plátano, siendo los principales municipios productores: Akil, Ticul y Oxkutzcab.

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