Autoridades y empresarios en la misma frecuencia: la cultura, la música y la cocina, como motores de desarrollo
Mérida vuelve a colocarse en el mapa del turismo nacional e internacional al reunir en una misma semana dos eventos de gran atractivo: la séptima edición del Mérida Restaurant Week y el primer Festival de Jazz de Mérida. Del 29 de septiembre al 5 de octubre, la capital yucateca ofrecerá una experiencia única que combina lo mejor de la gastronomía local e internacional con el talento musical de artistas de talla nacional e internacional.
La presidenta municipal, Cecilia Patrón Laviada, convocó a la sociedad meridana a sumarse a esta doble celebración que posiciona a Mérida como articuladora de esfuerzos en el sector servicios y generadora de ingresos para los negocios locales.
“Mérida es cultura, es fiesta, es historia, es comunidad… ¡y también es sabor! Aquí se come bien, aquí se disfruta, aquí nos unimos alrededor de la mesa”, expresó la edil al destacar que la ciudad es parte de la red de Ciudades Creativas de la Unesco, reconocida como ciudad gastronómica.
Restaurant Week: sabores que generan comunidad
Precios accesibles y derrama económica para negocios locales.
En rueda de prensa, acompañada por Claudia González Góngora, presidenta de la CANIRAC Yucatán y del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Cecilia Patrón presentó los detalles de la séptima edición del Mérida Restaurant Week.
El evento permitirá disfrutar de menús especiales a precios de $199, $299 y $499, disponibles en restaurantes afiliados a la CANIRAC tanto de Mérida como del interior del estado. Los menús incluyen plato fuerte, bebida y entrada o postre, disponibles en horarios habituales para desayunos, comidas o cenas.
De acuerdo con la alcaldesa, cada restaurante participante funge como embajador de la cultura gastronómica yucateca, preservando tradiciones y al mismo tiempo innovando con propuestas creativas.
Además, resaltó la importancia del turismo como motor de desarrollo económico:
“El turismo genera 17 pesos de cada 100 que se producen en la entidad, y a través de él logramos justicia social, mejores ingresos para las familias y oportunidades para los pequeños negocios”.
En la página oficial www.meridarestaurantweek.com se puede consultar la lista completa de restaurantes y menús participantes.
Jazz y gastronomía: una fórmula que promete éxito
El primer Festival de Jazz de Mérida acompaña a la semana gastronómica.
Este año, la Mérida Restaurant Week coincide con el primer Festival de Jazz de Mérida, programado del 1 al 4 de octubre. Durante esas fechas, la ciudad vibrará con la música de artistas locales, nacionales e internacionales, mientras los visitantes y habitantes disfrutan de una amplia oferta culinaria.
La presidenta municipal destacó que esta coincidencia convierte a la capital yucateca en epicentro cultural y gastronómico del sureste:
“Van a ser días maravillosos para nuestra ciudad, para que todos disfrutemos y vivamos la comunidad. Mérida es una ciudad en armonía y en paz porque vive en comunidad, y eso es lo que fomentamos con acciones como el Restaurant Week y el Festival de Jazz”.
Por su parte, Claudia González aseguró que la alianza entre gastronomía y música fortalecerá la derrama económica para restaurantes, hoteles, comercios y prestadores de servicios turísticos, superando las cifras registradas en 2024.
Mérida, ciudad segura y competitiva
Los organizadores recordaron que Mérida es considerada la ciudad más competitiva del sureste según el IMCO, además de ser reconocida como la ciudad más segura de México por el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública en 2025, y una de las más seguras de América, de acuerdo con la revista internacional CEO World.
La seguridad, la calidad de vida y la riqueza cultural de la ciudad refuerzan su atractivo como destino para visitantes nacionales e internacionales que buscan experiencias únicas.
En el presídium estuvieron presentes también Jorge Ermilo Barrera Novelo, secretario de Economía y Trabajo de Yucatán, y Flora Zapata Mendiolea, coordinadora general de Justicia Social y Desarrollo Humano del Ayuntamiento de Mérida, quienes coincidieron en que la conjunción de esfuerzos entre gobierno, iniciativa privada y sociedad civil es clave para el desarrollo de la capital.
Una cita imperdible en el calendario turístico
La edición 2025 de Mérida Restaurant Week y el primer Festival de Jazz se perfilan como una fórmula exitosa que une música, sabores y comunidad. La capital yucateca no solo celebra su tradición culinaria y cultural, sino que también consolida su papel como polo turístico estratégico del país, generando beneficios económicos tangibles y experiencias memorables para locales y visitantes.
En un mundo donde el turismo cultural y gastronómico representa una de las ramas de mayor crecimiento, Mérida ha sabido capitalizar su identidad y valores: seguridad, hospitalidad y tradición. Al integrar la gastronomía y la música en un mismo escaparate, la ciudad refuerza su competitividad frente a otros destinos y proyecta una imagen cosmopolita sin perder sus raíces.
Estos esfuerzos responden a una estrategia clara: posicionar a Mérida en la liga de las ciudades globales donde el turismo no es solo una industria, sino un vehículo de cohesión social, creatividad y desarrollo económico sostenible.
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