Siete años de tradición y sabor en el parque de la plancha; los días 29 y 30 de agosto en el Parque de la Plancha
La Feria del Queso de Bola celebrará su séptima edición en la ciudad de Mérida los días 29 y 30 de agosto en el Parque de la Plancha, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados de la península.
Este año, el evento contará con la participación de más de 40 expositores que ofrecerán una amplia gama de productos, desde alimentos tradicionales hasta innovaciones como jugo de queso de bola, bolis de queso de bola y kiwis. La entrada a la feria será completamente gratuita para el público, gracias al patrocinio de la marca “El Gallo Azul”.
El administrador del Parque de la Plancha, José Luis Rayón Bucio, dio la bienvenida a los asistentes y destacó “a toda la ciudadanía a asistir y disfrutar de todo lo que nos va a ofrecer esta Feria del Queso Bola… así como van a disfrutar de la feria, también los invitamos a conocer y visitar el Museo de los Ferrocarriles”.
En representación del Patronato del Centro Histórico, su presidenta, Zazil Canto Ureña, subrayó el compromiso de la organización con la preservación del patrimonio: “Queremos que quienes tengan un evento, una actividad cultural o algún proyecto que aporte al Centro Histórico sepan que pueden contar con nosotros… Conservar nuestro Centro Histórico es responsabilidad de nosotros, de todos”.
La parte cultural estará a cargo de la cantante Fayne Jazmín, conocida como “La Voz Mexicana”, quien también fungió como conductora del evento. El programa artístico incluirá presentaciones de Valeria Sueta, el ballet folclórico Ecos del Mayab, y la participación de personas con discapacidad visual que ofrecerán un espectáculo de cumbia. Las actividades comenzarán a las 6 de la tarde.
El organizador del evento, Delmar Briceño Valdez, destacó la evolución de la feria, que este año se llevará a cabo el sábado 29 de 4 de la tarde a 11 de la noche, y el domingo 30 de 12 del mediodía a 10 de la noche. Respecto a la logística, Briceño mencionó: “El evento cuenta con un programa cultural multidisciplinario 100% familiar. Es importante mencionar que ningún producto ofertado va a tener alcohol… Queremos realmente que sea algo 100% familiar”.
Para los más pequeños, habrá un brincolín gratuito y juegos interactivos como una lotería del queso de bola, donde los participantes podrán ganar premios y cortesías de los expositores.
Uno de los expositores más emblemáticos, José Gómez Osorio, conocido como “El Tony” de las marquesitas, agradeció la iniciativa y el apoyo a los pequeños comerciantes: “A comparación de otros eventos, este tiene la característica de ser gratuito… El Gallo los apoya de esta manera para que puedan llevar algo a casa. Es fundamental para nosotros”.
Se espera una afluencia de más de 30 mil personas durante los dos días del evento, basado en los registros de ediciones anteriores realizadas en Mérida y en otras ciudades de la península.
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