La canasta básica alcanza los $2,141.86; cebolla, naranja, manzana, chiles en escabeche y avena encabezaron las alzas reportadas por ANPEC.
El bolsillo entra en zona de presión: canasta básica llega a $2,141.86.
Del anaquel al bolsillo: cinco presiones que amenazan el consumo rumbo a 2027.
Redacción Baúl del Sol.-
El cierre de 2026 comienza a dibujar un escenario de mayor cautela para los hogares mexicanos y, por consecuencia, también para el pequeño comercio. El incremento en productos de consumo cotidiano se combina con presiones provenientes de energéticos, transporte, suministro eléctrico y otros factores que pueden terminar reflejándose tanto en los precios como en las decisiones de compra de las familias.
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) reportó que el precio promedio de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) se ubicó en 2 mil 141.86 pesos, después de registrar un incremento mensual promedio de 13.34 pesos, equivalente a 0.63%.
El estudio corresponde a la variación de agosto a septiembre de una canasta integrada por 44 productos. De acuerdo con el documento, el levantamiento se realizó en los 32 estados del país, en más de 200 puntos de venta y considerando niveles de consumo alto, medio y popular.
La cebolla se dispara 38.56%
Más allá del movimiento promedio de la canasta, algunos productos registraron incrementos considerablemente mayores.
La cebolla encabezó las alzas con 38.56%, al pasar de 31.69 a 43.91 pesos. Le siguieron la naranja, con 8.74%; manzana, 8.47%; chiles en escabeche, 5.78%, y avena, 5.49%.
El comportamiento muestra por qué una variación relativamente moderada del promedio general no necesariamente refleja la experiencia que tiene una familia frente al anaquel: el impacto depende de qué productos compra, con qué frecuencia y cuánto representan dentro de su presupuesto.
ANPEC identifica además otros productos e insumos sujetos a presión, entre ellos maíz, cacao, huevo, café, trigo, arroz, azúcar y aceites vegetales. Su presidente, Cuauhtémoc Rivera, advierte que el encarecimiento de estos componentes termina trasladándose al bolsillo de los consumidores.
Una misma canasta, diferentes realidades
La fotografía tampoco es uniforme en el territorio nacional.
Los mayores incrementos estatales reportados por ANPEC correspondieron a Baja California Sur, con 5.88%; Campeche, 3.49%; Puebla, 3.20%; Coahuila, 3.01%, y Querétaro, 2.72%.
En precios absolutos, el Estado de México encabezó la lista con una canasta de 2 mil 504.90 pesos, seguido de Zacatecas, con 2 mil 394; Jalisco, 2 mil 335; Colima, 2 mil 324, y Nayarit, 2 mil 280 pesos.
La diferencia resulta relevante para dimensionar que hablar de un promedio nacional necesariamente esconde realidades regionales distintas.
Energía y transporte entran en la ecuación
ANPEC incorpora otro elemento al análisis: el costo energético.
El documento señala que para el periodo del 12 al 18 de septiembre Hacienda estableció un estímulo fiscal de 51.43% para la gasolina regular y de 100% para el diésel, y relaciona el comportamiento de los energéticos con los costos del transporte y de las cadenas de suministro.
Para el pequeño comercio, el asunto resulta especialmente sensible: cualquier incremento en mover mercancías, conservar productos o mantener funcionando un establecimiento puede convertirse en presión adicional sobre sus márgenes o trasladarse, parcial o totalmente, al consumidor.
Los apagones también tienen un costo económico
El análisis dedica especial atención a las interrupciones eléctricas. ANPEC sostiene que para comercios y empresas los apagones pueden significar interrupciones de actividades, afectaciones en las cadenas de frío, mercancías perdidas y mayores costos operativos. En particular, señala afectaciones sufridas recientemente por pequeños comercios del sureste.
El tema trasciende, por tanto, el tiempo que permanece apagada una lámpara: para una tienda que depende de refrigeradores, congeladores o equipos eléctricos, cada interrupción prolongada puede convertirse en pérdida económica.
El consumidor comienza a seleccionar
Es precisamente aquí donde la evolución de los precios adquiere otra dimensión para el comercio.
ANPEC describe a un consumidor que administra, recorta y prioriza sus compras, y plantea un escenario de menor dinamismo del consumo durante el cierre del año.
Esto puede convertirse en una señal relevante para tiendas, distribuidores y empresas de bienes de consumo: cuando el ingreso disponible enfrenta mayores presiones, el consumidor no necesariamente abandona todas sus compras, pero puede modificar cantidades, sustituir productos, buscar presentaciones más económicas o concentrarse en aquello que considera indispensable.
Un cierre de año cargado de compromisos
La presión llega además en una época particularmente intensa para el presupuesto familiar.
ANPEC recuerda que durante la segunda mitad del año coinciden regreso a clases, Fiestas Patrias, Halloween, Navidad, celebraciones de fin de año y posteriormente la llamada cuesta de enero.
El verdadero indicador a observar durante los próximos meses no será solamente cuánto cuesta la canasta básica, sino cómo responde el consumidor.
Si las familias comienzan a comprar menos, sustituir marcas, reducir cantidades y concentrar su gasto en productos esenciales, el efecto terminará recorriendo toda la cadena: desde el anaquel y la tienda de la esquina hasta distribuidores y productores.
Por eso, más que anunciar una crisis de consumo como un hecho consumado, los datos permiten hablar de señales de presión que habrá que seguir durante el último trimestre de 2026.
Y ahí está precisamente la historia económica detrás de los 2 mil 141.86 pesos: no solamente cuánto cuesta llenar la canasta, sino cuánto margen le queda al consumidor después de hacerlo.
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