Altos costos en insumos y servicios afectan al 74.63 % de los productores del campo yucateco: INEGI

Altos costos en insumos y servicios afectan al 74.63 % de los productores del campo yucateco: INEGI; también afectan factores climáticos, biológicos y la disminución de ventas.

Los altos costos en insumos y servicios afectan al 74.63 % de los productores del campo yucateco; también factores climáticos, biológicos y la disminución de ventas, revelaron los resultados oportunos del Censo Agropecuario 2022 del Inegi presentado este miércoles.

Entrevistada en el marco de la presentación de los resultados, la coordinadora estatal del INEGI en Yucatán, bióloga Josefa Griselda Sosa Andrade, destacó como los principales problemas del campo yucateco los siguientes:  

Los altos costos en insumos y servicios afectan al 74.6 %; en tanto que factores climáticos con el 50 % y los factores biológicos con el 48%, siendo incluso uno de los menores problemas el litigio o invasión de la tierra con el 0.73 % y la falta de documentación para constatar que son propietarios con solo el 2.02%.   

El informe destaca que en Yucatán hay 454 mil 400 hectáreas de uso agrícola, en donde el 90.4 % de la mano de obra en el campo son hombres y el 9.6 % son mujeres.

Los altos costos de insumos y servicios, así como los factores climáticos, fueron los problemas más recurrentes en el campo del estado.

El propósito del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) al dar a conocer los resultados oportunos del Censo Agropecuario 2022 es ofrecer estadísticas actualizadas sobre las características económicas, tecnológicas, ambientales y sociales de las unidades de producción agrícolas, ganaderas y forestales de México, así como su producción, tamaño, estructura y distribución.

La presente es la novena edición de este programa, que se lleva a cabo en el país desde 1930.

El Censo Agropecuario constituye la fuente de información económica agropecuaria y forestal más completa y detallada de México, ya que proporciona datos desagregados por tamaño de la unidad de producción, por municipio y por regiones, por producto (cultivos, especies pecuarias y especies forestales), por ciclo agrícola, tipo de agricultura, entre otros.

PRINCIPALES RESULTADOS

La superficie total de Yucatán es de 3 millones 976 mil 380 hectáreas, mismas que se dividen de la siguiente manera: 3 millones 884 mil 006 hectáreas son de área rural y 92 mil  313 corresponden al resto de la superficie —centros de población, caminos y cuerpos de agua, entre otros rasgos geográficos—. A su vez, del total de hectáreas en área rural, 1 millón 550 mil 280 (39.9 %) corresponden a suelo con uso o vocación agropecuaria  y 2 millones 333 mil 726 (60.1 %) a superficie sin uso o vocación agropecuaria.

De las hectáreas con uso o vocación agropecuaria en la entidad, 1 millón 541 mil 071 fueron cubiertas por el Censo.

SUPERFICIE CON USO Y VOCACIÓN AGROPECUARIA

El Censo Agropecuario revela que, en 2022, en Yucatán había 62 mil 095 unidades de producción agropecuaria y 454 mil 400 hectáreas de superficie agrícola.

Las unidades de producción se distribuyeron de la siguiente manera: 58 mil 066 fueron unidades de producción activas con 377 mil 218 hectáreas de superficie agrícola y 4 mil 029 fueron unidades de producción agropecuaria sin actividad, con 77 mil 183 hectáreas de superficie agrícola.

UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA EN YUCATÁN

Las unidades de producción agropecuaria activas contaron con 312 mil 620 hectáreas de superficie sembrada y 64 mil 598 no sembradas. De estas últimas, 30 mil 004 hectáreas eran superficie en descanso y el resto (34 593 hectáreas), superficie no sembrada por mal temporal, por falta de crédito, por enfermedad, por falta de dinero o apoyos o porque no hubo quien la sembrara, entre otras causas.

La superficie promedio, por unidad de producción activa, es de 6.5 hectáreas. En el Censo Agropecuario 2007, el promedio fue de 9.1 hectáreas; es decir, en 2022, las unidades de producción fueron más pequeñas, en promedio.

En cuanto a unidades de producción propiedad de una persona física, 71.7 % tenía una superficie hasta de cinco hectáreas y 28.3 %, una superficie mayor.

La mano de obra en actividades agropecuarias o forestales de las unidades de producción fue de 167 mil 049 personas. De esta cantidad, 151 048 eran hombres (90.4 %) y 16 001, mujeres (9.6 %). Al comparar la mano de obra femenina con el Censo Agropecuario 2007 —que reportó 11.1 % de participación—, el involucramiento de las mujeres en las labores agropecuarias y del campo resultó menor, en poco más de un punto porcentual.

El total de mano de obra se compuso, en primera instancia, de 40 941 familiares y 21 mil 529 personas dependientes remuneradas de las unidades de producción. Además, 52 mil 577 productoras y productores participaron activamente en las labores productivas y 52 mil 002 jornaleras y jornaleros. Cabe señalar que la cifra de esta última categoría no se refiere a personas, sino a puestos de trabajo.

De las y los productores responsables de las unidades de producción, 71.4 % tenía más de 45 años y 29.1 %, 65 y más.

En cuanto a la escolaridad de las y los productores, el nivel de primaria predomina, aunque se redujo de 60.5 a 50.7 %, entre 2007 y 2022. La secundaria registró un incremento de 10.3 a 21.7 % y el bachillerato o preparatoria, de 2.6 a 6.4 por ciento.

El parque vehicular de tractores propios tuvo un incremento de 196.2 %: pasó de 184 unidades, en 2007, a 545 en la actualidad. Lo anterior se traduce en una tasa de crecimiento anual de 7.5 por ciento. El promedio de tractores por unidad de producción, si solo se considera a las que reportaron tener tractor propio, fue de 1.6.

Las unidades de producción agropecuaria con crédito y seguro registraron un incremento en los últimos 15 años, aunque sigue siendo bajo el acceso. En 2007, el número de unidades de producción con crédito fue de 1, 083.

En 2022, alcanzó un total de 1 129 unidades de producción. El aumento fue de 4.2 %, con una tasa de crecimiento anual de 0.3 por ciento. En cuanto a seguro para la actividad agropecuaria y forestal, solo 315 unidades de producción tuvieron acceso a él en 2022.

Los problemas más comunes que percibieron las y los productores agropecuarios —y que afectaron la producción y productividad de las unidades de producción— fueron: altos costos de insumos y servicios, con 74.6 %; factores climáticos, con 50.2 %; factores biológicos, con 48.4 %; baja de precios o disminución de ventas a causa de la pandemia por la COVID-19, con 39.1 %; inseguridad, con 17.3 % y productor(a) de edad avanzada o enfermo(a) con 17.2 por ciento.

Los resultados oportunos del Censo Agropecuario 2022 ofrecen 12 tabulados, una síntesis metodológica, metadatos, un glosario de términos y presentaciones nacional y por entidad federativa con el resumen de los principales resultados. Los definitivos se darán a conocer en noviembre de 2023. 

Con esta información, el INEGI se mantiene a la vanguardia en la generación de estadísticas de las actividades agrícolas, ganaderas y forestales del país. El objetivo es suministrar a la sociedad y al Estado información de calidad, pertinente, veraz y oportuna a efecto de coadyuvar al desarrollo de políticas públicas, de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, de investigaciones y, en general, para conocer qué, cuánto, dónde, cómo y con qué se produce en el campo mexicano.

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