Super Bowl demanda 130 mil toneladas de aguacate; a nivel nacional se espera una producción de 450 mil para cubrir nuevos mercados como China, India, Corea del Sur y Chile.
Los productores de aguacate de Jalisco incrementarán la exportación de esta fruta a Estados Unidos en 15,227 toneladas para satisfacer la demanda entre los aficionados del Super Bowl, pese a las afectaciones en el producto debido a las variaciones climáticas del año pasado.
El presidente de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal), Eleazar Oceguera Aguayo, informó que, aunque el volumen de exportación y ganancias será mayor al de 2023, las variaciones climáticas afectaron el peso individual de los aguacates y por ende, el precio de venta.
“Este año con los cambios climáticos nos pegó mucho el gramaje de la fruta, hubo mucha fruta chica que es muy barata, no tiene el mismo precio que la grande, por eso la ganancia bajó mucho para los productores y la venta del aguacate”, detalló.
La exportación de las 15,227 toneladas de aguacate de Jalisco representa casi el 12% de las 130,000 toneladas que serán exportadas a nivel nacional durante la máxima fiesta del fútbol americano, que tendrá lugar el 11 de febrero, en Las Vegas.
Oceguera Aguayo adelantó que solo este año esperan producir 450,000 toneladas de aguacate, 50,000 más que en 2023, para la venta no solo a Estados Unidos, Japón, Canadá y algunos países de Europa, sus principales mercados, sino también con la intención de abrir los espacios de venta a países como China, India, Corea del Sur y Chile.
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